Cata de Café Poblano: Tres Procesos y Entrenamiento Sensorial
Entiende por qué un café sabe diferente y aprende a nombrar lo que perciben tus sentidos.
Lo más destacado
- Cata de tres procesos de café poblano
- Aroma, acidez, cuerpo y retrogusto
- Entrenamiento con frutas y especias
- Rueda de sabores y ficha de cata personal
La experiencia
Una experiencia para pasar de “me gusta este café” a comprender por qué. No es una certificación profesional: es una forma guiada y divertida de entrenar tus sentidos.
Ideal para: Amantes del café, parejas, adultos y adolescentes interesados.
Itinerario
- Introducción al café poblano
- Preparación artesanal
- Chocolatería gourmet, vinos y licores regionales
- Cata de tres procesos
- Aroma, acidez, cuerpo y retrogusto
- Entrenamiento sensorial con frutas y especias
- Círculo del sabor SCA
- Ficha de cata y notas frutales, especiadas y achocolatadas
- Productos regionales
El orden y los tiempos pueden ajustarse por horarios de los sitios, clima o seguridad.
Qué incluye
Incluye
- Transporte
- Acompañamiento de Guía de Turistas acreditado
- Botiquín de primeros auxilios
- Hidratación
- Galería fotográfica digital tomada durante la experiencia
- Degustación
- Cata de tres procesos
- Entrenamiento sensorial
- Ficha de cata
- Chocolatería
- Vinos y licores regionales (mayores de edad)
- Productos típicos
No incluye
- Certificación profesional de catador
- Comida completa
- Productos para llevar no indicados
- Propinas
Al confirmar tu reserva te enviamos por escrito lo que incluye, el punto de encuentro, el horario y, si aplica, el traslado.
Antes de reservar
- No se necesita experiencia previa.
- Vinos y licores solo para mayores de 18 años.
Tu anfitrión
Preguntas frecuentes
¿Es una certificación?
No. Es una experiencia sensorial guiada.
¿Para quién es más aprovechable?
Para adolescentes y adultos con curiosidad por el café.
¿Cómo se confirma la reserva?
Te confirmamos disponibilidad por WhatsApp y te indicamos el anticipo. La reserva queda confirmada al recibirlo y enviarte el resumen por escrito.
¿Puedo cancelar o cambiar la fecha?
Sí. Con 15 días o más de anticipación no hay cargo. Consulta los plazos completos en nuestras políticas.
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